モッツァレラチーズ作り体験

今日11/15は、#朝夷(あさい)#商工会女性部 の　モッツァレラチーズ作り体験教室がありました。

富浦枇杷倶楽部の調理室は私はカレンデュラクリーム作りのワークショップで使わせていただいたことはありましたが、調理室として使ったのは初めてでした。

富山の近藤牧場のイタリアンのシェフでもある息子さんが講師で、手際よく分かりやすく教えてくださいました。

モッツァレラチーズ作り初体験でした。

楽しかった〜😊

パスタの試食は少しだけだと思っていましたが、サラダにパスタは2種類も用意してくださり、#モッツァレラとリコッタチーズ が入っていて　とても美味しくいただきました。

朝夷商工会女性部は楽しいです♪

今月はあと、理事会と南部ブロックの交流会があります。

商工会は情報交換の場でもあります。

地域の女性が頑張っていけば地域も明るくなるだろうとM部長に続いて副部長のYさんと私は連絡を取り合い、自分の仕事に差し障らないよう楽しみながら活動しています😊　ボランティアなので