« GW | トップページ | あんびるやすこさんの 魔法の庭ものがたり »

2019年5月 2日 (木)

空豆の季節

南房総は、あちこちな畑で空豆が見られます。

今日ら午前中 予定がなかったので 母に頼まれた空豆を先日のニュースシブ5時に一緒に出演した平磯の路野さんの畑に長男と一緒に行って空豆もぎをしてきました。

15キロ母から頼まれ昨日の雨でぬかるんだ畑に足を取られない良い気をつけながら収穫してにました。

1キロ500円で販売してくれます。有機肥料を使っているので美味しいです。

空豆は、栄養豊富で若返り野菜とも言われるそうです。

血行促進や疲労回復に優れていて、ビタミンB1•B2・C、タンパク質、カリウムが豊富だそうです。

糖質を分解したり、エネルギーに変えたり、免疫力を高めたり、体内の余分なナトリウムを排泄してむくみ解消や高血圧の抑制にも!

次男は蒸れた靴下の匂いに似ているからと食べないのですが、勿体ないε=┌(; ̄◇ ̄)┘

E8aee0c9a950458a84b138f13b2275e7

|

« GW | トップページ | あんびるやすこさんの 魔法の庭ものがたり »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« GW | トップページ | あんびるやすこさんの 魔法の庭ものがたり »