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2017年4月 1日 (土)

ドライカレンデュラハーブ

無農薬のエディブルフラワー、南房総のカレンデュラ(きんせんか)の乾燥花びらを購入しやすいように小袋に作っていただき 道の駅 枇杷クラブでも販売していただいています。

サラダやスパゲティー、スープやお菓子作りにも いろいろ作れます。

ルテインはほうれん草の2倍、βカロテンは人参の10倍あると言われています。

抗酸化作用もあり更年期にも毎日食べて のぼせが改善されました。

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