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2015年11月15日 (日)

スープの残りでにゅうめんを

おとといの夜 鶏肉団子としいたけ・白菜・たまねぎ・長ネギ・トマトなど 冷蔵庫の残り物でスープを和風だしで作りました。

結構 おいしくて 一人なので今日まで残っていて お昼に そうめんをスープにそのまま入れて煮ました。

おしいスープだったのに 塩味が強くなってしまい、そうめんは一度湯がいてからじゃないと ダメなんだと改めて気づかされました(。>0<。)

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