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2010年7月25日 (日)

本当に正しい大人のスキンケア(吉木伸子著)・・美肌をつくる和食

☆美肌をつくるのは「普段着の和食」

毎日どんなものを食べるかも、美肌をつくるうえではとても大切。

ビタミンでいうと、ビタミンA・C・E、なかでもビタミンA(βカロテン)が大事です。βカロテンには、肌の老化や肌荒れの原因となる活性酸素を取り除く抗酸化物質が多く含まれているからです。

βカロテンは、ほうれん草やにんじんなどの緑黄色野菜からとることができます。

和食なら、大豆製品や海藻、きのこ類などもバランスよくとれるので、便秘も解消できます。動物性脂肪や油脂も少なく、ニキビが増えることもありません。

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洋食中心だと 肌荒れや肥満の原因や、肌老化を防ぐビタミンも不足しているそうです。和食だけでは物足らない場合は 時々 洋食にして 心のバランスもとるようにしたほうがいいかと思います。

我慢はストレスになりますからね。

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