美肌の花道(佐伯チズ著)より・・ *目からウロコのチズ美容
☆チズの美肌スペシャルスープ
・コラーゲンたっぷりの体の中から美しくなる美肌メニュー
材料(4人分)
鶏手羽先肉・・・6本
セロリの葉・・・1本分
白ねぎ・・・・・・1本
しょうが・・・・・1片
大葉・・・・・・・2枚
水・・・・・・・・6カップ
黒こしょう・カレー粉・・・少々
*作り方
・深めの鍋に、水洗いしてぬめりをとった鶏手羽先肉と水をいれ、そこにセロリの葉、白ねぎの緑の部分、スライスしたしょうがを加えたら、ことことと弱火で1時間ほど煮込む。
・鶏のエキスが、しっかり出たら、隠し味としてカレー粉を少々入れて味をととのえる。
・白ねぎ・しょうが・大葉のせん切りを食べる直前にいれ、黒こしょうをひとふりして完成。
*製氷皿に入れて凍らせておけば、必要な分だけチンして、いつでも美肌スープが飲めます。
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
綺麗を作るには 食事・睡眠・運動が大切ですね。
基本だとわかっていても なかなかできないのが現実。
モデルさんは それを実行しているわけで、あれだけのスタイルを保っているのですね。
綺麗を作るには 強い意志も必要ということでしょう。
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